Les premières écritures sur le Syndicat des Apiculteurs de Ribeauvillé datent de 1884. Actuellement, le syndicat est fort de 125 membres. Dans les dernières années, notre environnement a énormément été modifié par l’homme et de ce fait, les missions du syndicat ont été grandement renforcées afin de pouvoir venir en aide aux apiculteurs. Grâce au rucher école ouvert il y a près de 10 ans, le travail de formations a été simplifié et cela permet d’accueillir aujourd’hui bon nombre de personnes voulant se former en apiculture.
